आजकल की बिगड़ती जीवनशैली और गलत खान-पान की आदतों के कारण फैटी लिवर की समस्या आम होती जा रही है। यह बीमारी धीरे-धीरे गंभीर हो सकती है और उच्च रक्तचाप, मधुमेह, हृदयाघात और ब्रेन स्ट्रोक जैसी बीमारियों का कारण बन सकती है। लेकिन अच्छी बात यह है कि सही खान-पान और जीवनशैली में सुधार करके इस समस्या से पूरी तरह छुटकारा पाया जा सकता है।
लिवर विशेषज्ञ डॉ. सरीन के अनुसार, अगर सही खान-पान अपनाया जाए, तो फैटी लिवर की समस्या को कम किया जा सकता है और लिवर को फिर से स्वस्थ बनाया जा सकता है। उन्होंने इस बीमारी से बचाव और इलाज के लिए कुछ ज़रूरी खान-पान संबंधी सुझाव दिए हैं।
फैटी लिवर के मरीज़ों को क्या खाना चाहिए और किन चीज़ों से परहेज़ करना चाहिए? डॉ. सरीन के अनुसार, फैटी लिवर की समस्या से निपटने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना ज़रूरी है, जबकि कुछ से पूरी तरह परहेज़ करना चाहिए।
क्या खाएं?
- हरी सब्ज़ियाँ, खासकर पालक, मेथी और पत्तेदार सब्ज़ियाँ
- हल्दी, जो लिवर की सूजन कम करने में मदद करती है
- चना, जो लिवर को मज़बूत बनाता है
- मूली, जो लिवर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है।
- अखरोट, जो लीवर में वसा के जमाव को रोकते हैं
किन चीज़ों से बचना चाहिए?
- ज़्यादा मीठा खाना, जो लिवर में चर्बी बढ़ाता है
- तला हुआ और जंक फ़ूड, जो लिवर को नुकसान पहुँचाता है।
- ठंडे पेय, जो लिवर को नुकसान पहुँचाते हैं
- बहुत मीठे फल, जिनमें बहुत ज़्यादा चीनी होती है
डॉ. सरीन का कहना है कि अगर इन सुझावों का पालन किया जाए, तो फैटी लिवर की समस्या काफी हद तक ठीक हो सकती है और लिवर को स्वस्थ रखा जा सकता है। फैटी लिवर के लक्षण और पहचान अगर आपका लिवर फैटी हो गया है, तो कुछ लक्षण दिखाई दे सकते हैं, जैसे:
- बहुत जल्दी थक जाना
- वजन बढ़ना और शरीर में सुस्ती
- पेट के दाहिने हिस्से में दर्द या भारीपन महसूस होना
- खाने के बाद भूख न लगना या उल्टी जैसा महसूस होना
इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई देने पर तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। सही समय पर लिवर फंक्शन टेस्ट (LFT) करवाना ज़रूरी है, ताकि लिवर की स्थिति का सही आकलन किया जा सके। फैटी लिवर से बचाव के लिए ज़रूरी आदतें
- रोज़ाना 30-40 मिनट व्यायाम करें
- फाइबर और प्रोटीन से भरपूर आहार लें
- शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए पर्याप्त पानी पिएँ
- शराब और धूम्रपान से बचें
- रात में हल्का भोजन करें और रात को सोने जाएँ समय
- समय रहते सतर्क रहें और लिवर को स्वस्थ रखें
फैटी लिवर कोई छोटी समस्या नहीं है। अगर इसे नज़रअंदाज़ किया जाए, तो यह सिरोसिस और लिवर फेलियर जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। इसलिए, सही समय पर सावधानी बरतें और डॉ. सरीन आहार को अपनी दिनचर्या में शामिल करें। उचित आहार और स्वस्थ जीवनशैली से फैटी लिवर को पूरी तरह से ठीक किया जा सकता है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
