आज के समय में जहाँ ज़्यादातर लोग वज़न कम करना चाहते हैं, वहीं कुछ लोग वज़न बढ़ाना भी चाहते हैं। हालाँकि, वज़न बढ़ाने का स्वस्थ तरीका हर किसी को नहीं पता होता।
कभी-कभी लोग अस्वास्थ्यकर तरीके अपनाते हैं। इससे उनका वज़न तो बढ़ सकता है, लेकिन साथ ही कई बीमारियाँ भी हो सकती हैं।
एक बार में ज़्यादा खाने से पाचन तंत्र पर ज़्यादा भार पड़ता है, जिससे अपच, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएँ हो सकती हैं और फिर आप ज़्यादा नहीं खा पाते।
जब खाना ठीक से नहीं पचता, तो वह अंदर ही अंदर सड़ता रहता है और शरीर में कई तरह की बीमारियाँ पैदा करता है।
अगर आप वज़न बढ़ाना चाहते हैं और किसी भी बीमारी से बचना चाहते हैं, तो आपके लिए स्वस्थ विकल्पों के बारे में जानना बेहद ज़रूरी है। आइए जानें कुछ ऐसे स्वस्थ वज़न बढ़ाने के नुस्खे जो आपको 15 दिनों के अंदर नतीजे दे सकते हैं।
भोजन में कैलोरी की मात्रा बढ़ाएँ
वजन बढ़ाने के लिए भोजन में कैलोरी की मात्रा बढ़ाना ज़रूरी है। दिन भर में जितनी कैलोरी आप लेते हैं, उससे ज़्यादा कैलोरी का सेवन करें। इसलिए अपने आहार में उच्च कैलोरी वाले लेकिन पौष्टिक खाद्य पदार्थ जैसे मेवे, बीज (तिल, अलसी), घी, मूंगफली का तेल, एवोकाडो, केला, शकरकंद आदि शामिल करें।
पौष्टिक भोजन करें
दिन में कम से कम 5 से 6 बार पौष्टिक भोजन करें। भूखे रहने से वजन बढ़ने में बाधा आ सकती है। दिन में तीन बार भारी भोजन करने के बजाय हर 2 से 3 घंटे में कुछ पौष्टिक खाएं। आप सूखे मेवे, फल, दूध या मिल्कशेक, अंडे या पनीर खा सकते हैं।
प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाएं
अधिक प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाएं। अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको न केवल वसा, बल्कि मांसपेशियों का भी निर्माण करना होगा। इसके लिए शरीर को अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है। दूध, दही, पनीर, अंडे, चिकन, दाल, सोया और अंकुरित अनाज में अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है। आपको इन्हें अपने आहार में शामिल करना चाहिए। अपने दैनिक आहार में इन खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
व्यायाम
नियमित व्यायाम भी ज़रूरी है। अक्सर लोग मानते हैं कि व्यायाम सिर्फ़ वज़न कम करने के लिए होता है। हालाँकि, यह धारणा ग़लत है। हल्का वज़न प्रशिक्षण या योग करने से भूख बढ़ती है और खाना जल्दी पचता है। इससे मांसपेशियाँ भी बनती हैं, जिससे स्वस्थ तरीके से वज़न बढ़ाने में मदद मिलती है।
पर्याप्त नींद लें
नींद हमारी मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करती है। शरीर को दिन भर में लिए गए पोषक तत्वों का सही उपयोग करने के लिए कम से कम 7 से 8 घंटे की नींद ज़रूरी है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्य से है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
