अगर आप शाकाहारी हैं और विटामिन बी12 की कमी को दूर करना चाहते हैं, तो दही में ये चीज़ें मिलाकर खाएं। विटामिन बी12 इनमें से एक है, जिसकी कमी से थकान, चिड़चिड़ापन, याददाश्त कमज़ोर होना और त्वचा व बालों से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। विटामिन बी12: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर आहार बेहद ज़रूरी है।
शरीर में किसी भी विटामिन की कमी से शरीर को कई नुकसान हो सकते हैं। इसलिए शरीर में सभी विटामिन और मिनरल्स का होना बेहद ज़रूरी है। विटामिन बी12 इनमें से एक है, जिसकी कमी से थकान, चिड़चिड़ापन, याददाश्त कमज़ोर होना और त्वचा व बालों से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
आज हम आपको कुछ ऐसे ही शाकाहारी खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं। विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए आप इन्हें अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
दही और सूखे मेवे: अगर आप भी विटामिन बी12 की कमी को दूर करना चाहते हैं, तो दही में अखरोट और बादाम जैसे सूखे मेवे मिला सकते हैं। इससे त्वचा, बालों और पूरे शरीर को फायदा हो सकता है।
दही और अलसी: अलसी को सेहत का खजाना कहा जाता है। क्योंकि यह ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर होता है। अगर आप भी अपने शरीर को स्वस्थ रखना चाहते हैं और विटामिन बी12 की कमी को पूरा करना चाहते हैं, तो भुने हुए अलसी के बीजों को दही में मिलाकर खा सकते हैं।
दही और कद्दू के बीज: कद्दू के बीज आयरन, मैग्नीशियम और जिंक का अच्छा स्रोत माने जाते हैं। कद्दू बीजों को आहार में कई तरह से शामिल किया जा सकता है। अगर आप विटामिन बी12 की कमी को पूरा करना चाहते हैं, तो इन्हें भूनकर दही में मिलाकर खा सकते हैं।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
