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फाइबर से भरपूर अंकुरित मूंग पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है। यह एसिडिटी, खट्टी डकारें आदि जैसी पाचन समस्याओं से राहत दिलाता है। यह मेटाबॉलिज़्म को भी बढ़ाता है।
घर के बड़े-बुजुर्ग हमेशा कहते आए हैं कि नाश्ता पौष्टिक और पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए। साथ ही, पेट भर खाना भी चाहिए। ऐसा करने से आप दिन भर ऊर्जावान महसूस करेंगे। यह शरीर को कई तरह से लाभ भी पहुँचाता है। अंकुरित मूंग उनमें से एक है। यह एक सुपरफूड है जिसे सुबह खाली पेट खाने से स्वास्थ्य संबंधी जबरदस्त लाभ होते हैं।
- शरीर को स्वस्थ रखने के लिए स्वस्थ रहने के लिए, रोग प्रतिरोधक क्षमता का मज़बूत होना ज़रूरी है। सुबह अंकुरित आम की दाल खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। दरअसल, ये विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसे खाने से आप कई तरह की बीमारियों और संक्रमणों का शिकार होने से बच सकते हैं।
- इसे खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है, जिससे एनीमिया की समस्या दूर हो सकती है।
- अंकुरित मूंग खाने से रक्त संचार बेहतर होता है। इसे खाने से रक्त के थक्के जमने की समस्या से भी राहत मिलती है।
- फाइबर से भरपूर अंकुरित मूंग पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है। यह एसिडिटी, खट्टी डकारें आदि जैसी पाचन समस्याओं से राहत दिलाता है। यह मेटाबॉलिज़्म को भी बढ़ाता है।
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