खाली पेट दूध या दही खाने से पेट फूलना, एसिडिटी या पेट खराब होने जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। क्योंकि डेयरी उत्पादों में प्राकृतिक लैक्टिक एसिड होता है जो पेट में एसिड बनाता है। जिससे पेट फूलने की समस्या होती है।
कभी-कभी दही में मौजूद स्वस्थ बैक्टीरिया समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, जबकि कुछ लोगों को खाली पेट दूध पीने से हल्की एसिडिटी से राहत मिल सकती है।
लेकिन आमतौर पर नाश्ते में दही खाना अच्छा माना जाता है। खासकर जिन लोगों को एसिडिटी या एसिड रिफ्लक्स की समस्या होती है। उनके लिए खाली पेट दही खाना फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो सीधे आपकी बड़ी आंत में जाते हैं।
एसिडिटी का ख़तरा
कुछ लोगों को खाली पेट दही खाने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है। यह ख़ास तौर पर उन लोगों के लिए सच है जिनका पेट भारी रहता है या जिन्हें एसिड रिफ्लक्स की समस्या है। दही में मौजूद लैक्टिक एसिड, खाली पेट के साथ मिलकर बेचैनी या पेट फूलने का कारण बन सकता है।
पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत
सुबह सबसे पहले दही खाने से कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी जैसे ज़रूरी पोषक तत्व जल्दी मिलते हैं। दही में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य और मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करते हैं।
हाइड्रेटिंग और ठंडा करने वाला
दही में पानी की मात्रा अधिक होती है। जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। खासकर गर्म मौसम में, इसके प्राकृतिक शीतलन गुण शरीर की गर्मी को कम कर सकते हैं और निर्जलीकरण को रोक सकते हैं।
लैक्टिक एसिड
खाली पेट दही खाने से इसमें मौजूद लैक्टिक एसिड के कारण पेट की अम्लता बढ़ सकती है।
कम प्रोबायोटिक्स के लाभ
खाली पेट दही खाना शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि इसमें स्वस्थ बैक्टीरिया होते हैं।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
