आज की व्यस्त जीवनशैली में लोगों के पास समय की कमी है और अनियमित खान-पान के कारण उनकी रोगों से लड़ने की क्षमता दिन-ब-दिन कम होती जा रही है। लेकिन अगर हम अपने अनमोल शरीर पर थोड़ा भी ध्यान दें, तो…
अगर आप अपनी दिनचर्या से सिर्फ़ पंद्रह मिनट निकालकर यह प्रयोग करें, तो आपको कई बीमारियों से राहत मिलेगी और स्वस्थ लोगों को भी डॉक्टर के पास जाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी, क्योंकि जीवन का सुख स्वस्थ शरीर में ही निहित है।
ज़िंदगी और मौत के बीच जूझ रहे मरीज़ों को रोज़ाना चार बड़े गिलास ज्वारे का रस पिलाया जाता है। यहाँ तक कि जीवन की उम्मीद छोड़ चुके मरीज़ों को भी तीन दिन या उससे भी कम समय में चमत्कारिक आराम मिला है।
कैंसर में गेहूँ के ज्वारे का उपयोग
गेहूँ के दाने को बोने पर उगने वाले एक पत्ते को ज्वार कहते हैं। नवरात्रि जैसे त्योहारों पर इसे हर घर में छोटे-छोटे मिट्टी के गमलों में बोया जाता है। यह गेहूँ के ज्वारे का रस प्रकृति के गर्भ में छिपे औषधियों के अक्षय भंडार से मानव को एक अनुपम उपहार है।
यह रस शरीर के स्वास्थ्य के लिए इतना उपयोगी साबित हुआ है कि विदेशी जीव विज्ञानियों ने इसे ‘हरा रक्त’ कहकर सम्मानित किया है। डॉ. एन. विग्मोर नामक एक विदेशी महिला ने कोमल गेहूँ के ज्वारे के रस से कई असाध्य रोगों के उपचार का सफल प्रयोग किया है।
उपरोक्त ज्वारे के रस उपचार ने 350 से अधिक रोगों के उपचार में आश्चर्यजनक परिणाम दिखाए हैं। यह प्रयोग जीव विज्ञान और वनस्पति विज्ञान में अत्यंत मूल्यवान है। गेहूँ के ज्वारे के रस में रोगों को ठीक करने की अद्भुत शक्ति होती है। यह शरीर के लिए एक शक्तिशाली टॉनिक है।
इसमें प्राकृतिक रूप से कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, क्षार और उत्कृष्ट प्रोटीन होते हैं। इसके सेवन से कई लोगों को विभिन्न प्रकार की बीमारियों से राहत मिलती है। रोग।
कैंसर, मूत्राशय की पथरी, हृदय रोग, यकृत रोग, मधुमेह, पायरिया और अन्य दंत रोग, पीलिया, लकवा, दमा, पेट दर्द, अपच, बदहजमी, गैस, विटामिन ए, बी आदि की कमी से होने वाले रोग, जोड़ों में सूजन, गठिया, बुढ़ापा, आँखों की कमजोरी, सभी त्वचा रोग, बाल, चोटिल घाव और जली हुई त्वचा। रोग।
हजारों रोगियों और यहाँ तक कि रोगियों ने भी अपने दैनिक आहार में कोई बदलाव किए बिना बहुत ही कम समय में गेहूँ के ज्वारे के रस के चमत्कारी लाभ प्राप्त किए हैं। वे अपने अनुभव साझा करते हैं कि ज्वारे का रस आँखों, दाँतों और बालों के लिए बहुत फायदेमंद है। कब्ज दूर होती है, ऊर्जा बढ़ती है और थकान कम होती है।
गेहूँ के ज्वारे उगाने की विधि
आपको एक नया मिट्टी का गमला, गमला या कटोरा लेना चाहिए। उसमें कम्पोस्ट मिली हुई मिट्टी लें। रासायनिक खाद का प्रयोग बिल्कुल न करें। पहले दिन, एक नाली की पूरी मिट्टी को ढकने के लिए पर्याप्त गेहूँ बोएँ। पानी डालें और तालाबों को छाया में रखें। ध्यान रखें कि तालाबों पर ज़्यादा या सीधी धूप न पड़े।
इसी तरह, अगले दिन एक और गमला या मिट्टी का टीला बोएँ और हर दिन एक गमला बढ़ाएँ और नौवें दिन नौवाँ गमला बोएँ। सभी तालाबों में रोज़ाना पानी दें। नौवें दिन, पहली नाली में उगाए गए गेहूँ की कटाई करके उसका उपयोग करें। खाली नाली में फिर से गेहूँ उगाएँ। इसी तरह, दूसरे दिन दूसरा काम और तीसरे दिन तीसरा काम करें और यह क्रम जारी रखें। इस प्रक्रिया में कभी भी प्लास्टिक के बर्तनों का इस्तेमाल गलती से न करें।
प्रत्येक परिवार के पास स्थायी उपयोग के लिए 10, 20, 30 या अधिक तालाब हो सकते हैं। अपनी आवश्यकतानुसार प्रतिदिन एक, दो या अधिक तालाबों में गेहूँ बोएँ। तालाबों को ऐसी जगह पर रखें जहाँ दोपहर में कड़ी धूप न हो, लेकिन सुबह या शाम को गर्मी हो।
आमतौर पर, गेहूँ घास आठ से दस दिनों में पाँच से सात इंच लंबी हो जाती है। इस तरह की भर्ती में अधिकतम गुण होते हैं। जैसे-जैसे ज्वार बढ़ता है सात इंच से ऊपर बढ़ने पर इसके गुण कम हो जाएँगे। इसलिए इनका पूरा लाभ उठाने के लिए, इन्हें सात इंच बढ़ते ही इस्तेमाल कर लेना चाहिए।
ज्वार के बीजों को मिट्टी की सतह से कैंची से काट लें या पूरी तरह से उखाड़कर इस्तेमाल करें। खाली नाली में फिर से गेहूँ बोएँ। इसी तरह रोज़ाना गेहूँ बोते रहें।
ज्वार का रस बनाने की विधि
ज्वार को तभी काटें जब समय अनुकूल हो। काटने के तुरंत बाद उसे धो लें। धोते समय ही उसे पीस लें। कुचलने के बाद उसे कपड़े से छान लें। इसी तरह, उसी ज्वार को तीन बार कूटकर उसका रस निकालने से ज़्यादा से ज़्यादा रस मिलेगा।
रस चटनी बनाने या जूस बनाने वाली मशीन आदि से भी निकाला जा सकता है। रस निकालने के बाद, बिना किसी देरी के धीरे-धीरे और तुरंत पी लें। किसी ज़रूरी और गंभीर कारण के अलावा, इसे एक पल के लिए भी ऐसे ही न छोड़ें, क्योंकि हर पल इसकी गुणवत्ता कम होने लगती है और तीन घंटे के अंदर इसमें मौजूद पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। इस रस को सुबह खाली पेट पीना ज़्यादा फ़ायदेमंद होता है।
ज्वार के रस का सेवन दिन में किसी भी समय किया जा सकता है। लेकिन रस पीने से आधा घंटा पहले और बाद में कुछ भी न खाएँ-पिएँ। शुरुआत में, कुछ लोगों को इस रस को पीने के बाद मतली, उल्टी या ठंड लग सकती है। लेकिन इससे घबराएँ नहीं।
यह प्रतिक्रिया इस बात का संकेत है कि शरीर में कितने विषाक्त पदार्थ जमा हो गए हैं। सर्दी, दस्त या उल्टी के कारण शरीर में जमा विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाएँगे। ज्वार का रस निकालते समय उसमें शहद, अदरक, पान के पत्ते भी मिलाए जा सकते हैं।
इससे स्वाद और गुणवत्ता बढ़ेगी और मतली नहीं आएगी। इस बात का विशेष ध्यान रखें कि ज्वार के रस में कभी भी नमक या नींबू का रस न मिलाएँ। अगर रस निकालने की सुविधा न हो, तो ज्वार को चबाकर भी खाया जा सकता है। इससे दाँत और मसूड़े मज़बूत होंगे। अगर मुँह से दुर्गंध आती है, तो दिन में तीन बार ज्वार चबाने से दुर्गंध दूर हो सकती है। दिन में दो या तीन बार ज्वार का रस पिएँ।
सबसे सस्ता और बेहतरीन ज्वार का रस
ज्वार का रस दूध, दही और मांस से कई गुना ज़्यादा गुणकारी होता है। इस ज्वार के रस में दूध और मांस से भी ज़्यादा होता है। फिर भी, यह दूध, दही और मांस से काफ़ी सस्ता है। घर में उगाए जाने पर यह हमेशा उपलब्ध रहता है। ग़रीब से ग़रीब व्यक्ति भी इस रस का सेवन करके अपनी खोई हुई सेहत वापस पा सकता है।
गरीबों के लिए यह एक दिव्य वरदान है। नवजात शिशुओं से लेकर बड़ों और बच्चों तक, सभी ज्वार के रस का सेवन कर सकते हैं। नवजात शिशु को रोज़ाना पाँच बूँदें दी जा सकती हैं। ज्वार के रस में लगभग सभी क्षार और विटामिन मौजूद होते हैं। इसीलिए, शरीर की कोई भी कमी ज्वार के रस से आश्चर्यजनक रूप से पूरी हो जाती है।
इससे शरीर में मौजूद खनिज, विटामिन, लवण और कोशिकाओं को जीवित रखने के लिए ज़रूरी सभी तत्व, जैसा कि शरीर विज्ञान में बताया गया है, हर मौसम में नियमित रूप से प्राप्त किए जा सकते हैं। बिना डॉक्टर की सलाह के गेहूँ के ज्वार का सेवन शुरू करें और अपने शरीर को तरोताज़ा, ऊर्जावान और तरोताज़ा बनाएँ। केवल तीन हफ़्तों में शरीर।
ज्वार के रस के सेवन से प्रयोग किए गए हैं। कैंसर जैसी लाइलाज बीमारियों का उन्मूलन किया गया है। शरीर तांबे के रंग का और मज़बूत पाया गया है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
