हम सभी जानते हैं कि सूखे मेवे सेहत के लिए कितने फायदेमंद होते हैं। लेकिन हर सूखे मेवे को खाने का अपना एक तरीका होता है। अगर आप सूखे मेवों को सही तरीके से खाते हैं, तो शरीर को कई फायदे मिल सकते हैं।
मखाना खाना बहुत फायदेमंद माना जाता है। इससे कई तरह के व्यंजन बनाए जा सकते हैं। मखाना को कटहल या कमल के बीज भी कहा जाता है।
अगर आप मखाने को दूध में उबालकर 15 दिनों तक रोज़ाना खाते हैं, तो आप शरीर को कई समस्याओं से बचा सकते हैं। तो आइए जानते हैं कि इसका सेवन किसे करना चाहिए।
मखाना दूध कैसे बनाएँ?
मखाना दूध बनाना बहुत आसान है। आपको रात में एक गिलास दूध में मुट्ठी भर मखाना उबालना है। फिर इस दूध को रात भर फ्रिज में रखें और अगली सुबह इसका सेवन करें। आप चाहें तो मिठास के लिए इसमें खजूर भी मिला सकते हैं।
दूध में मखाना उबालकर खाने के फायदे
1. पाचन-
जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्या है, उनके लिए मखाना दूध बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। यह कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
2. वज़न बढ़ाना-
अगर आप दुबले-पतले हैं और अपने शरीर में मांसपेशियां बनाना चाहते हैं, तो आप मखाना वाला दूध पी सकते हैं। इसके लिए आपको मुट्ठी भर मखाने दूध में पकाकर रात भर फ्रिज में रखना है और फिर सुबह खाली पेट खाना है।
3. हृदय-
मखाने में पोटैशियम और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। आप अपने हृदय को स्वस्थ रखने के लिए मखाने का दूध पी सकते हैं।
4. हड्डियाँ-
दूध कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। कैल्शियम हड्डियों के लिए आवश्यक है। मखाने का दूध पीने से हड्डियाँ मज़बूत होती हैं।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
