गन्ने का रस शरीर के लिए तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। हममें से कई लोग इसे पीना पसंद करते हैं। यह स्वास्थ्य के लिए बेहद स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन कुछ स्थितियों में गन्ने का रस आपके स्वास्थ्य के लिए घातक साबित हो सकता है।
खासकर अगर आप कुछ सावधानियां नहीं बरतते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचा सकता है। आइए जानते हैं भीषण गर्मी में गन्ने का रस पीने के क्या नुकसान हैं?
जीवाणु संक्रमण का खतरा
तेज धूप और गर्मी में आपकी रुचि जल्दी खराब हो सकती है। अगर गन्ने को खुला छोड़ दिया जाए या साफ न किया जाए, तो उसमें बैक्टीरिया और फंगस पनप सकते हैं। इससे पेट दर्द, उल्टी, दस्त या फ़ूड पॉइज़निंग हो सकती है।
शुगर का स्तर अचानक बढ़ सकता है।
तेज धूप में रखा गन्ने का रस पीने से शुगर का स्तर अचानक बढ़ जाता है। तेज धूप पहले से ही शरीर को निर्जलित कर देती है। इसलिए इस समय जूस पीने से शुगर बढ़ सकती है। जो मधुमेह रोगियों के लिए खतरनाक साबित होता है।
बासी या मिलावटी रस से खतरा
गन्ने के रस में ज़्यादा बर्फ डाली जाती है। जो साफ़ नहीं होती। गर्मियों में यह मिश्रण और भी खतरनाक हो सकता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता पर असर
संक्रमित या दूषित गन्ने का रस पीने से शरीर में विषाक्त पदार्थ प्रवेश कर सकते हैं, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर हो सकती है। इसलिए धूप में रखा हुआ गन्ने का रस पीने से बचें।
गन्ने का रस पीते समय ये सावधानियां बरतें
हमेशा साफ़ जगह से ताज़ा निकाला हुआ गन्ने का रस पिएँ। रस पीने से पहले जूस मशीन की सफ़ाई की जाँच कर लें। भारी भोजन करने के तुरंत बाद या खाली पेट न पिएँ।
भीषण गर्मी में पसीना बहाने के बाद थोड़ा आराम करें और फिर गन्ने का रस पिएं। मधुमेह के रोगियों के लिए यह ज़रूरी है कि वे इस रस को पीने से बचें।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
