यूरिक एसिड शरीर में मौजूद एक अपशिष्ट पदार्थ है, जिसका उच्च स्तर शरीर के लिए हानिकारक होता है। उच्च यूरिक एसिड का अर्थ है रक्त में यूरिक एसिड का उच्च स्तर। यूरिक एसिड प्यूरीन नामक पदार्थ के टूटने से बनता है, जो कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
रक्त यूरिक एसिड को गुर्दे तक पहुँचाता है। गुर्दे अधिकांश यूरिक एसिड को मूत्र के माध्यम से छोड़ देते हैं, जो बाद में शरीर से बाहर निकल जाता है।
अत्यधिक यूरिक एसिड के कारण गुर्दे की पथरी हो सकती है।
यदि आपका शरीर बहुत अधिक यूरिक एसिड बनाता है और पर्याप्त यूरिक एसिड नहीं निकाल पाता है, तो यह आपके रक्त में जमा हो सकता है। इस स्थिति को हाइपरयूरिसीमिया कहा जाता है।
यूरिक एसिड का उच्च स्तर गाउट जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। गुर्दे की पथरी से बचने के लिए यूरिक एसिड के स्तर को कम रखना ज़रूरी है। यूरिक एसिड के क्रिस्टल गुर्दे की पथरी भी बना सकते हैं, जिससे गंभीर दर्द हो सकता है।
यदि आपको उच्च यूरिक एसिड के कारण गठिया है, तो केला आपके रक्त में यूरिक एसिड को कम करने के लिए सबसे अच्छे फलों में से एक है। यह गठिया के जोखिम को कम करने में भी मदद करता है। केले में स्वाभाविक रूप से प्यूरीन बहुत कम होता है। यह आपके यूरिक एसिड के इलाज में बहुत मददगार हो सकता है।
सेब में आहार फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है। फाइबर रक्तप्रवाह से यूरिक एसिड को बाहर निकालता है और आपके शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालता है। इसके अलावा, सेब में मैलिक एसिड भी भरपूर मात्रा में होता है जो शरीर में यूरिक एसिड के प्रभाव को बेअसर करता है।
संतरे और नींबू जैसे फल विटामिन सी के समृद्ध स्रोत हैं और यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपको शरीर में यूरिक एसिड के स्वस्थ स्तर को बनाए रखने में मदद मिल सकती है क्योंकि ये शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालते हैं।
ग्रीन टी न केवल वजन घटाने के लिए बल्कि गठिया के लिए भी फायदेमंद है। कई अध्ययनों से साबित हुआ है कि ग्रीन टी का अर्क शरीर में यूरिक एसिड के उत्पादन को कम कर सकता है। इसलिए, यह गठिया या रक्त में उच्च यूरिक एसिड के स्तर से पीड़ित लोगों के लिए एक अच्छा पेय है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
