गर्मी के दिनों में बाज़ार आम, खरबूजा, तरबूज़ जैसे फलों से भरे होते हैं। इन फलों में लोगों को सबसे ज़्यादा आम का इंतज़ार रहता है। आम को फलों का राजा कहा जाता है।
इसका मीठा स्वाद हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। कोई आम के जूस का दीवाना होता है तो कोई आम की आइसक्रीम का। बाज़ार में आम की कई किस्में उपलब्ध हैं।
इतना ही नहीं, आम खाने से पहले आपको कुछ छोटी-छोटी बातों का भी ध्यान रखना चाहिए। आयुर्वेदिक डॉक्टर मनीष ने एक वीडियो शेयर करते हुए इस बारे में जानकारी दी। आइए जानते हैं इसके बारे में।
आम खाने का सही तरीका
आम खाने से पहले आपको एक बात ध्यान रखनी चाहिए। बाज़ार से लाकर या फ्रिज से निकालकर सीधे आम न खाएँ। इन्हें हमेशा लगभग 2 घंटे के लिए ताज़े पानी में भिगोएँ।
खाने से पहले इन्हें फिर से साफ़ पानी से धो लें। पानी में भिगोने से आम के थर्मोजेनिक गुण नरम हो जाते हैं। ऐसा करने से किसी भी तरह की समस्या होने की संभावना कम हो जाती है।
किस समय भूलकर भी आम न खाएँ?
यह तो सभी जानते हैं कि रात में कोई भी फल नहीं खाना चाहिए। फलों में मौजूद पोषक तत्व शरीर पर तभी असर करते हैं जब इन्हें सुबह या शाम को सूर्यास्त से पहले खाया जाए। शाम 5 बजे के बाद आम खाने से बचना चाहिए।
सुबह नाश्ते में आम खाना कभी न भूलें। अगर आप पौनिया या दलिया खा रहे हैं तो आम का सेवन कर सकते हैं। खाली पेट आम न खाएं। ऐसा करने से आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।
यह समय आम खाने के लिए सबसे उपयुक्त है।
लोग अक्सर खाने के बाद आम खाना पसंद करते हैं। इसे रोज़ाना खाने के साथ नहीं खाना चाहिए। आम खाने का सबसे अच्छा समय सुबह 11 बजे से शाम 4 बजे के बीच है। इस दौरान आम खाने से स्वास्थ्य पर कोई बुरा असर नहीं पड़ता।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
