अप्रैल के महीने में तापमान बढ़ जाता है, जिससे कुछ लोगों को मौसम में अचानक बदलाव के कारण असहजता महसूस होती है। अगर आप साल भर स्वस्थ और फिट रहना चाहते हैं, तो साल के इस महीने में इन 3 खाद्य पदार्थों को ज़रूर खाएं।
गर्मियों की शुरुआत होते ही सबसे पहले हमें अपने खान-पान का ध्यान रखना चाहिए। अप्रैल का महीना गर्मी के मौसम की शुरुआत का पहला महीना माना जाता है।
इस महीने में तापमान में बदलाव होता है, जिससे लोग पंखे और एयर कंडीशनर के साथ रहना शुरू कर देते हैं। लोग इस महीने में ठंडा पानी पीने की आदत भी डाल देते हैं। ये सभी आदतें स्वास्थ्य के लिए अच्छी नहीं मानी जाती हैं।
कहा जाता है कि अप्रैल के महीने में हम जो भी खाना खाते हैं, हमारा शरीर साल भर वैसा ही व्यवहार करता है। अगर हम सही खाना नहीं चुनते हैं, तो हम बीमार पड़ सकते हैं। अगर आप अच्छा खाना खाएँगे, तो आप स्वस्थ रहेंगे। हम आपको बता रहे हैं कि अप्रैल में क्या नहीं खाना चाहिए।
अप्रैल में इन 3 चीज़ों से बचें
1. भिंडी
अप्रैल के महीने में भिंडी से भी परहेज़ करना चाहिए। दरअसल, ये सब्ज़ियाँ बलगम पैदा कर सकती हैं और अंदरूनी गर्मी बढ़ा सकती हैं, जिससे गर्मी के मौसम में पाचन क्रिया धीमी हो सकती है।
2. रिफाइंड चीनी
अप्रैल के महीने में हमें सफेद चीनी का सेवन भी कम करना चाहिए। इससे सूजन हो सकती है। शरीर में पानी की कमी हो सकती है और प्रतिरक्षा प्रणाली कमज़ोर हो सकती है, जिससे हीट स्ट्रोक और त्वचा संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।
3. अदन दाल (काली दाल)
इस महीने में यह दाल पचने में भारी होती है। उड़द की दाल खाने से शरीर की गर्मी भी बढ़ती है और पेट फूलने या अपच जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। अगर किसी को पाचन संबंधी समस्या है या पित्त की समस्या है, तो उसे इस दाल के सेवन से बचना चाहिए।
विशेषज्ञ ने क्या कहा?
पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि आयुर्वेद में अप्रैल को साल का सबसे महत्वपूर्ण महीना माना जाता है। यह महीना सभी के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि इस महीने में हम जो भी खाते हैं, हमारा शरीर उसी के अनुसार प्रतिक्रिया करता है।
अगर अप्रैल में खान-पान पर ध्यान दिया जाए, तो आप साल भर फिट रहेंगे। इसी तरह, इस महीने में हमें तीखा खाना और कुछ परिष्कृत प्रक्रियाओं से बनी चीज़ें खाने से बचना चाहिए।
हमें क्या खाना चाहिए
सलाद ज़्यादा खाएँ
सलाद एक हल्का और पौष्टिक भोजन माना जाता है जो गर्मियों की दोपहर के लिए एकदम सही है। सलाद में ताज़ी सब्ज़ियाँ, फल और मेवे शामिल हो सकते हैं। ये आपको दिन भर तरोताज़ा रखने में मदद करेंगे। आप सलाद में खीरा भी शामिल कर सकते हैं। जो आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है।
दही और चावल
गर्मियों में दही और चावल का मेल लाजवाब होता है। दही और चावल एक पारंपरिक भारतीय भोजन है जो गर्मियों की दोपहर के लिए एकदम सही माना जाता है। दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, जबकि चावल में कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो ऊर्जा प्रदान करते हैं। दही और चावल पेट के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं।
फल और मेवे
फल और मेवे हल्के और पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं जो गर्मियों में दोपहर के नाश्ते के लिए एकदम सही हैं। फलों में विटामिन और खनिज होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, जबकि मेवों में प्रोटीन और स्वस्थ वसा होते हैं जो ऊर्जा प्रदान करते हैं।
दोपहर में आप जितना हल्का खाएँगे, गर्मियों में आपका स्वास्थ्य उतना ही बेहतर रहेगा। फल गर्मियों में ताज़गी देते हैं और स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं। गर्मियों में आप तरबूज, संतरा, आम, अंगूर जैसे फलों का सेवन करके खुद को पूरे दिन तरोताज़ा रख सकते हैं।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
