स्वास्थ्य देखभाल: केला एक ऐसा फल है जो हर मौसम में आसानी से उपलब्ध होता है और हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। स्वाद में मीठा और हल्का होने के साथ-साथ, यह फाइबर, पोटेशियम, विटामिन बी6 और ऊर्जा से भरपूर होता है।
लेकिन जब बात वज़न की आती है, तो अक्सर लोगों के मन में यह सवाल उठता है कि क्या रोज़ाना केला खाने से वज़न बढ़ेगा या घटेगा? इस सवाल का जवाब जानने के लिए हमें वैज्ञानिक दृष्टिकोण और किसी आहार विशेषज्ञ की सलाह पर गौर करना होगा।
क्या केले वज़न बढ़ाते हैं?
एम्स की डाइटीशियन डॉ. परमजीत कौर कहती हैं कि अगर केले ज़्यादा मात्रा में और गलत समय पर खाए जाएँ, तो ये वज़न बढ़ा सकते हैं। केले कार्बोहाइड्रेट और प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होते हैं, इसलिए अगर आप इन्हें खाने के बाद पर्याप्त शारीरिक गतिविधि नहीं करते हैं, तो ये शरीर में वसा के रूप में जमा हो सकते हैं। अगर आप दिन में 2-3 केले खाते हैं और पहले से ज़्यादा कैलोरी लेते हैं, तो वज़न बढ़ने की संभावना है।
क्या केले वज़न कम कर सकते हैं?
हाँ, अगर संतुलित मात्रा में और सही समय पर खाया जाए, तो केले वज़न घटाने में भी मदद कर सकते हैं। इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती।
केले मीठे होते हैं, इसलिए ये मीठे की लालसा को स्वस्थ तरीके से संतुष्ट करते हैं। वर्कआउट से पहले केला खाने से आपको ऊर्जा मिलती है, जिससे आप व्यायाम के दौरान बेहतर प्रदर्शन कर पाते हैं और फैट बर्न करने में मदद मिलती है।
डाइटीशियन की क्या सलाह है?
आहार विशेषज्ञों के अनुसार, रोज़ाना एक केला खाना काफी सुरक्षित और फायदेमंद है। इसे नाश्ते में या वर्कआउट से पहले खाना बेहतर होगा ताकि इसमें मौजूद कैलोरी ऊर्जा में बदल जाएँ, न कि वसा में।
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो दूध, चीनी या स्मूदी में केले डालने से बचें। इसे सादे रूप में ही खाएं। अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो केले को दूध, बादाम, पीनट बटर या दही के साथ मिला सकते हैं।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लें।
