सामान्य तौर पर, सूखे मेवों का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना जाता है। सूखे मेवे वे फल होते हैं जिन्हें लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए पानी निकालकर सुखाया जाता है। सूखे मेवों में बादाम, काजू और अखरोट शामिल हैं। सूखे मेवे बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ फलों में किशमिश, खजूर, खुबानी, आलूबुखारा और अंजीर शामिल हैं।
इसके साथ ही, मूंगफली को भी सूखे मेवों की श्रेणी में रखा जाता है। कुछ सूखे मेवे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, क्योंकि ये आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
स्वास्थ्य के लिए उपयोगी सूखे मेवों में से कुछ ऐसे भी हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए विषाक्त हैं। कुछ सूखे मेवे खाने से मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल और मोटापा जैसी बीमारियाँ बढ़ जाती हैं।
विशेषज्ञ ने बताया कि सभी सूखे मेवों को पीसने पर तेल निकलता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। चार सूखे मेवे ऐसे हैं जो हमारी सेहत के लिए बेहद नुकसानदेह हैं। विशेषज्ञों से जानें कौन से सूखे मेवे सेहत के लिए हानिकारक हैं।
काजू से परहेज करें
काजू एक ऐसा सूखा मेवा है जो गुर्दे की पथरी के लिए ज़हरीला होता है। इसमें ऑक्सालेट की मात्रा ज़्यादा होती है, जिसके सेवन से गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ जाता है। काजू खाने से त्वचा में एलर्जी हो सकती है। त्वचा पर रैशेज़ और खुजली हो सकती है। कभी-कभी काजू खाने से सांस लेने में भी तकलीफ हो सकती है।
पिस्ता भी सेहत के लिए ज़हर है।
पिस्ता खाने से वज़न तेज़ी से बढ़ता है। इसमें कैलोरी ज़्यादा होती है जिससे वज़न बढ़ता है। पिस्ता में वसा की मात्रा ज़्यादा होती है, जिससे वज़न और ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ सकते हैं। इसका सेवन पाचन तंत्र पर भी असर डालता है। इसका ज़्यादा सेवन करने से गैस, एसिडिटी और अपच की समस्या हो सकती है।
अखरोट भी एक समस्या हो सकती है।
अखरोट का सेवन करने से शरीर में कई तरह की समस्याएं भी हो सकती हैं। अखरोट में कुछ वसा बहुत अधिक होती है। इसमें 64 प्रतिशत वसा होती है, जिससे रक्त के थक्के जमने की संभावना बढ़ जाती है। इसके सेवन से एलर्जी की समस्या हो सकती है। इसमें उच्च कैलोरी होती है जो वजन बढ़ाने में मदद करती है।
यह अखरोट स्वास्थ्य के लिए भी ज़हरीला होता है।
हेज़लनट बादाम जैसा दिखने वाला एक अखरोट है। इसके सेवन से एलर्जी का खतरा बढ़ जाता है। अगर इसे रोज़ाना खाया जाए, तो यह त्वचा में खुजली और सूजन पैदा कर सकता है। ज़्यादातर लोग हेज़लनट का सेवन बर्दाश्त नहीं कर पाते। इसके सेवन से पाचन तंत्र में भी समस्याएँ पैदा होती हैं। इसे खाने के बाद गैस, एसिडिटी और अपच हो सकती है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
