लोगों के खान-पान की आदतें और जीवनशैली बिगड़ती जा रही है, जिसकी वजह से कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। मोटापा जीवनशैली से जुड़ी सबसे आम और आम समस्याओं में से एक है।
वजन बढ़ना सिर्फ़ दिखने में खराब नहीं है, ज़्यादा वज़न कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। अगर आपके शरीर की चर्बी बढ़ रही है, तो आपको समय रहते इसे नियंत्रित करने का उपाय ढूँढ़ लेना चाहिए।
जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए आज हम एक ज़रूरी जानकारी साझा करते हैं। आज हम आपको ऐसे आटे के बारे में बताते हैं जो वजन घटाने में आपकी मदद कर सकता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें अपने आहार में गेहूँ के आटे की रोटी की बजाय गेहूँ के आटे की रोटी शामिल करनी चाहिए। यह आटा गेहूँ के आटे की तुलना में 20 गुना तेज़ी से फैट बर्न करता है।
भारतीय लोगों का मुख्य भोजन रोटी है। कई लोग नाश्ते से लेकर रात के खाने तक रोटी खाना पसंद करते हैं। हम वहाँ रोटी बनाने के लिए ज़्यादातर गेहूँ के आटे का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें जौ की रोटी खानी चाहिए।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि गेहूँ की तुलना में जौ के आटे में तीन गुना ज़्यादा प्रोटीन, चार गुना ज़्यादा फाइबर और 20 गुना ज़्यादा वसा जलाने की क्षमता होती है।
गेहूँ के आटे में ग्लूटेन भी होता है जो वज़न बढ़ाने में योगदान देता है। जबकि गेहूँ के आटे में बीटा ग्लूकेन होता है। जो वसा जलने की प्रक्रिया को बढ़ाता है। जौ के आटे की रोटी मेटाबॉलिज़्म को बढ़ावा देती है जिससे कैलोरी तेज़ी से बर्न होती है।
जो को आहार में कैसे शामिल करें
जौ के आटे की रोटी उसी तरह बनाकर खानी चाहिए वजन घटाने के लिए गेहूं के आटे की रोटी का इस्तेमाल करें। रोटी के अलावा, आप जौ को पानी में भिगोकर भी पी सकते हैं। इसके लिए, दो गिलास पानी में मुट्ठी भर जौ डालकर रात भर रख दें।
अगले दिन इस पानी को अच्छी तरह उबाल लें। जब एक गिलास पानी रह जाए, तो इसे छानकर पीते रहें। अगर आप अपने आहार में जौ के आटे को शामिल करते हैं, तो आपको कुछ ही दिनों में अपने शरीर में बदलाव नज़र आने लगेंगे।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
