हम सभी रसोई में तेल का इस्तेमाल करते हैं क्योंकि बिना तेल के सब्ज़ियाँ स्वादिष्ट नहीं लगतीं।
लगभग हर व्यंजन में तेल की ज़रूरत होती है। लेकिन आज हम आपको एक ऐसे तेल के बारे में बताने जा रहे हैं जिसने हज़ारों लोगों की जान ले ली है।
केरल आयुर्वेदिक अनुसंधान विश्वविद्यालय (केआरए) के अनुसार, रिफाइंड तेल हर साल 20 लाख लोगों की मौत का कारण बन रहा है।
रिफाइंड तेल डीएनए और आरएनए को नुकसान पहुँचाता है, जिससे हृदयाघात, ब्लॉकेज, मस्तिष्क क्षति, लकवा, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, पुरुषों में नपुंसकता, कैंसर, हड्डियों की कमज़ोरी, जोड़ों का दर्द, कमर दर्द, गुर्दे और यकृत की क्षति, कोलेस्ट्रॉल, अंधापन, ल्यूकोरिया, बांझपन, बवासीर और त्वचा रोग जैसी गंभीर समस्याएँ पैदा होती हैं।
रिफाइंड तेल कैसे बनता है? बीज से तेल निकालने के बाद, उसकी भूसी निकाल दी जाती है। इस प्रक्रिया में तेल से सभी अशुद्धियाँ निकल जाती हैं और यह स्वादहीन, गंधहीन और रंगहीन हो जाता है।
धुलाई की प्रक्रिया में पानी, नमक, कास्टिक सोडा, सल्फर, पोटेशियम, एसिड और अन्य खतरनाक पदार्थों का उपयोग किया जाता है।
इस प्रक्रिया से उत्पन्न अपशिष्ट का उपयोग टायर बनाने में किया जाता है। इस एसिड प्रक्रिया के कारण तेल विषाक्त हो जाता है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं। इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
