आरओ वाटर प्यूरीफायर खतरनाक हैं: आज का युग “शुद्धता” का है। लोगों में पानी, हवा और खाने-पीने की हर चीज़ को शुद्ध करने का जुनून बढ़ रहा है। इसी दौर में, आरओ वाटर प्यूरीफायर तेज़ी से हर घर का हिस्सा बन गया है। सब मानते हैं कि आरओ का पानी सबसे सुरक्षित है। लेकिन अब विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) और अन्य वैज्ञानिक संगठनों ने एक कड़वी सच्चाई उजागर की है कि, “ज़्यादा शुद्ध पानी शरीर के लिए धीमा ज़हर हो सकता है।” आरओ वाटर, जिसमें बहुत कम टीडीएस (कुल घुलित ठोस) होता है, ज़रूरी खनिजों को भी हटा देता है।
इससे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, चयापचय संबंधी गड़बड़ी और कई दीर्घकालिक बीमारियाँ हो सकती हैं। तो सवाल उठता है कि क्या आरओ तकनीक हमारे स्वास्थ्य के लिए वरदान है या यह धीरे-धीरे एक अदृश्य ख़तरा बनती जा रही है? जबकि विदेशों में इसका इस्तेमाल बहुत सीमित है। आइए जानें कि आरओ वाटर प्यूरीफायर स्वास्थ्य को कैसे नुकसान पहुँचा रहे हैं, इससे कौन सी बीमारियाँ हो सकती हैं और विशेषज्ञ इस बारे में क्या सलाह देते हैं।
आरओ वाटर प्यूरीफायर: यह कैसे काम करता है? आरओ तकनीक में, पानी को एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली से गुज़ारा जाता है, जो पानी में मौजूद 90-99% घुले हुए ठोस पदार्थ (टीडीएस), खनिज, लवण और अशुद्धियाँ हटा देती है। लेकिन समस्या यहीं से शुरू होती है। पानी न केवल हानिकारक तत्वों को, बल्कि कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम जैसे ज़रूरी खनिजों और स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी सूक्ष्म पोषक तत्वों को भी हटा देता है।
डब्ल्यूएचओ की चेतावनी: क्या खनिज रहित पानी खतरनाक है? विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने अपनी रिपोर्ट में स्पष्ट किया है कि, “स्वास्थ्य के लिए पानी में कम से कम 100 मिलीग्राम/लीटर (मिलीग्राम प्रति लीटर) टीडीएस होना चाहिए।” डब्ल्यूएचओ का कहना है कि कम खनिज वाले पानी के लगातार सेवन से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, चयापचय संबंधी समस्याएं और हड्डियों का कमज़ोर होना जैसी बीमारियाँ हो सकती हैं।
WHO ने अपनी 2017 और 2020 की रिपोर्ट में भी स्पष्ट रूप से लिखा है: “बहुत कम खनिज सामग्री वाला पानी होमियोस्टेसिस तंत्र और शरीर के खनिज संतुलन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।” WHO रिपोर्ट: विखनिजीकृत पानी के खतरे मुख्य बिंदु:
- 30 मिलीग्राम/लीटर से कम TDS वाला पानी “अत्यधिक शुद्ध” माना जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
- लगातार ऐसा पानी पीने से शरीर में कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी हो सकती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने देशों को आरओ वाटर प्यूरीफायर के इस्तेमाल पर सख्ती से नियंत्रण रखने की सलाह दी है।
आरओ वाटर प्यूरीफायर से होने वाले संभावित रोग
(1) खनिज की कमी से होने वाला विकार लगातार खनिज रहित पानी पीने से कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम जैसे आवश्यक तत्वों की कमी हो सकती है। इससे हड्डियाँ कमज़ोर हो सकती हैं। मांसपेशियों में ऐंठन, थकान और कमज़ोरी जैसी समस्याएँ बनी रहती हैं।
(2) जठरांत्र संबंधी समस्याएँ आरओ का पानी बेहद साफ़ होता है, जो पेट में ज़रूरी बैक्टीरिया के संतुलन को बिगाड़ सकता है। पाचन के लिए। इससे अपच, कब्ज और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
(3) हृदय रोग का खतरा कई वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि मैग्नीशियम की कमी से दिल के दौरे और उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ सकता है।
(4) गुर्दे पर प्रभाव इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन गुर्दे पर अतिरिक्त दबाव डालता है, जिससे गुर्दे की समस्याएं हो सकती हैं।
(5) त्वचा और बालों की समस्याएं शरीर में आवश्यक खनिजों की कमी से त्वचा रूखी और फटी हो सकती है और बाल झड़ सकते हैं।
विशेषज्ञों की राय डॉ. एसके पांडा (वरिष्ठ नेफ्रोलॉजिस्ट, एम्स नई दिल्ली) “आरओ का पानी शरीर के लिए आवश्यक कई खनिजों को नष्ट कर देता है। संतुलित टीडीएस के बिना पानी का नियमित सेवन लंबे समय तक शरीर में ‘छिपे हुए खनिज की कमी’ का कारण बन सकता है। इसके प्रभाव अधिक गंभीर हो सकते हैं, खासकर बच्चों और बुजुर्गों में।” प्रो. लियोनार्डस वैन ब्रुग (डब्ल्यूएचओ, जल गुणवत्ता विशेषज्ञ) “पानी को केवल अशुद्धियों को दूर करने के लिए शुद्ध नहीं किया जाना चाहिए; इसे आवश्यक जीवनदायी तत्वों को बरकरार रखते हुए शुद्ध किया जाना चाहिए। बहुत कम टीडीएस वाला पानी शरीर की प्राकृतिक खनिज आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है।”
भारत में स्थिति: बीआईएस मानक क्या कहते हैं? भारतीय मानक ब्यूरो (बीआईएस) पीने के पानी के लिए 500 मिलीग्राम/लीटर तक के टीडीएस की सिफारिश करता है, और न्यूनतम 150 मिलीग्राम/लीटर टीडीएस वाले पानी को आदर्श मानता है। आरओ सिस्टम आमतौर पर 30 से 50 मिलीग्राम/लीटर के बीच टीडीएस बनाए रखते हैं, जो बीआईएस और विश्व स्वास्थ्य संगठन दोनों के मानकों से काफी कम है। 2019 में, भारत सरकार ने आरओ निर्माता कंपनियों को केवल तभी आरओ बेचने का आदेश दिया जब इनपुट पानी का टीडीएस 500 मिलीग्राम/लीटर से अधिक हो। -रो-व-टर-पी-वाई-आर-एफ-वाई-ए-जी-एन-यम-एन-जर-र-छ”>आरओ वाटर प्यूरीफायर के संबंध में नियमों की आवश्यकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि: आरओ का उपयोग केवल उन्हीं क्षेत्रों में किया जाना चाहिए जहाँ पानी अत्यधिक दूषित।
अन्यथा, यूवी (अल्ट्रा वायलेट) या यूएफ (अल्ट्रा फिल्ट्रेशन) तकनीकों का उपयोग करके पानी को शुद्ध करना अधिक सुरक्षित है। आरओ वाटर प्यूरीफायर में कुछ आवश्यक खनिजों को पुनः जोड़ने के लिए “मिनरल कार्ट्रिज” या “टीडीएस नियंत्रक” होना ज़रूरी है।
क्या करें?
- समाधान और सुझाव
पानी का टीडीएस स्तर जाँचें आरओ लगाने से पहले, टीडीएस मीटर से पानी की जाँच करें। यदि टीडीएस 500 मिलीग्राम/लीटर से कम है, तो आरओ की आवश्यकता नहीं है।
2. खनिज युक्त पानी चुनें
पानी में कैल्शियम और मैग्नीशियम की आवश्यक मात्रा की पूर्ति के लिए ‘खनिज युक्त आरओ’ सिस्टम चुनें।
3. सरकारी मानकों का पालन करें
पानी को शुद्ध करें और बीआईएस द्वारा निर्दिष्ट मानकों के अनुसार आरओ सेटिंग्स समायोजित करें।
4. प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग करें
जहाँ तक संभव हो, कुएँ, झरनों आदि जैसे प्राकृतिक स्रोतों से उबालकर या फ़िल्टर करके पानी पीना ज़्यादा फ़ायदेमंद होता है।
क्या आरओ वाटर प्यूरीफायर का युग समाप्त होने वाला है?
आरओ वाटर प्यूरीफायर की अंधाधुंध लोकप्रियता अब खतरे में है। शुद्धता के नाम पर पानी से ज़रूरी पोषक तत्वों को हटाने से स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान हो सकता है। डब्ल्यूएचओ की चेतावनी और विशेषज्ञों की राय बताती है कि अब समय आ गया है कि हमें आरओ वाटर हीटर प्यूरीफायर के इस्तेमाल पर पुनर्विचार करना चाहिए। पानी के प्राकृतिक गुणों को नष्ट किए बिना उसे सुरक्षित और पौष्टिक बनाना ज़रूरी है। क्योंकि स्वास्थ्य से बड़ा कोई समझौता नहीं है।
विदेशों में आरओ वाटर प्यूरीफायर के इस्तेमाल को लेकर मानसिकता
1. यूरोप (जर्मनी, फ़्रांस, यूके आदि)
यूरोपीय संघ के पेयजल निर्देश (ईयू निर्देश) के अनुसार 2020 तक, इन देशों में घरेलू कामों के लिए RO का इस्तेमाल बहुत कम होता है। यूरोप में, नल का पानी आमतौर पर पीने के लिए सुरक्षित होता है। सरकारों ने पहले से ही पीने के पानी के लिए कड़े मानक तय कर रखे हैं। लोगों को भरोसा है कि उनका नल का पानी सुरक्षित है। एक आम धारणा है कि RO को ‘अति शुद्धिकरण’ माना जाता है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है। RO का इस्तेमाल केवल कुछ खास परिस्थितियों में ही किया जाता है (जैसे भारी धातु संदूषण वाली जगहें), लेकिन वहाँ भी पुनर्खनिजीकरण पर विचार किया जाता है।
2. अमेरिका
अमेरिका में भी, स्थानीय स्तर पर RO का उपयोग भारत जितना आम नहीं है। पॉइंट-ऑफ-यूज़ फ़िल्टर (जैसे कार्बन फ़िल्टर, UV फ़िल्टर) वहाँ ज़्यादा लोकप्रिय हैं। RO का इस्तेमाल ज़्यादातर उन इलाकों में होता है जहाँ जहाँ पानी में आर्सेनिक या नाइट्रेट का खतरा होता है, या जहाँ कुएँ के पानी (भूजल) का इस्तेमाल होता है। अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (EPA) और CDC (रोग नियंत्रण केंद्र) दोनों ही सलाह देते हैं कि अगर पानी में TDS या खनिज का स्तर अच्छा है, तो इसकी कोई ज़रूरत नहीं है। आरओ। मानसिकता: “आरओ का इस्तेमाल सिर्फ़ ज़रूरत पड़ने पर ही करें, आरओ के साथ सामान्य पानी को बेवजह बर्बाद न करें।”
3. सिंगापुर, जापान, दक्षिण कोरिया
यहाँ एक बेहद उच्च तकनीक वाली फ़िल्टरिंग प्रणाली का इस्तेमाल किया जाता है। सिंगापुर में, पीयूबी (पब्लिक यूटिलिटीज़ बोर्ड) नल के पानी को शुद्ध करता है ताकि उसे बिना फ़िल्टर के सीधे पिया जा सके। जहाँ आरओ आधारित सिस्टम लगे हैं, वहाँ रीमिनरलाइज़ेशन अनिवार्य है। और अक्सर ऐसे स्मार्ट सिस्टम भी होते हैं जो खनिज संतुलन की मैन्युअल निगरानी करते हैं। यहाँ के प्रबुद्ध लोगों की मानसिकता है, “पानी से गंदगी हटाएँ, लेकिन पोषक तत्व (खनिज) न हटाएँ।”
4. ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड
यहाँ का नल का पानी भी बहुत उच्च गुणवत्ता का होता है। आरओ का इस्तेमाल सिर्फ़ उन्हीं इलाकों में किया जाता है जहाँ बोरवेल के कारण पानी की शुद्धता कम होती है या दूरदराज के इलाकों में। इन देशों की सरकारें पानी के प्राकृतिक खनिज संतुलन को बनाए रखने की सलाह देती हैं।
मुख्य बिंदु (संक्षेप में): नल के पानी की गुणवत्ता पहले से ही उत्कृष्ट है। स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता बहुत ज़्यादा है। वहाँ के लोग जानते हैं कि ज़रूरी खनिज भी पानी के ज़रिए शरीर में पहुँचते हैं। ये सरकारें जल उपचार में भारी निवेश करती हैं, जिससे अलग से आरओ प्यूरीफायर लगाने की ज़रूरत खत्म हो जाती है। वहाँ के नियम खनिजों को बनाए रखने को प्राथमिकता देते हैं।
भारत और विदेश में अंतर
भारत के कई इलाकों में पानी में फ्लोराइड, आर्सेनिक और टीडीएस की मात्रा ज़्यादा थी, इसलिए आरओ का इस्तेमाल बढ़ गया। लेकिन अब शहरी इलाकों (जहाँ नल का पानी भी साफ़ है) में आरओ का बेवजह इस्तेमाल हो रहा है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। विदेश में लोग अपनी ज़रूरत के हिसाब से सही उपचार चुनते हैं और अंधाधुंध आरओ नहीं लगवाते।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी फ़ैसला लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
