शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखना बेहद ज़रूरी है। शरीर में दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल होते हैं, अच्छा कोलेस्ट्रॉल और बुरा कोलेस्ट्रॉल। अच्छा कोलेस्ट्रॉल शरीर के मेटाबॉलिज़्म को स्वस्थ रखता है और साथ ही कई बीमारियों से बचाव में मदद करता है। वहीं दूसरी ओर, खराब कोलेस्ट्रॉल कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है।
इसके कारण आपको उच्च रक्तचाप, मोटापा और दिल का दौरा आदि जैसी बीमारियाँ हो सकती हैं। हालाँकि, आप अपने आहार में इन चीज़ों को शामिल करके खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं कि शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कैसे नियंत्रित किया जाए। कोलेस्ट्रॉल कम करने के उपाय
- ज़्यादा तेल वाला खाना खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। आप नियमित तेल की जगह जैतून के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में काफी मददगार साबित हो सकता है।
- अलसी खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत मददगार है। आपको पिसी हुई अलसी का सेवन करना चाहिए। इससे आपको बहुत फायदा होगा।
- आंवले के सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम किया जा सकता है। आप आंवले को उबालकर खा सकते हैं। आप चाहें तो आंवला पाउडर को गर्म पानी में मिलाकर पी सकते हैं।
- अदरक और लहसुन प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं। ऐसे में अदरक और लहसुन का रोज़ाना सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में फायदेमंद होता है। इसे खाने से पाचन क्रिया भी बेहतर होती है।
- कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए भोजन से पहले इसबगुल पीना फायदेमंद होता है। इसके लिए, 1 गिलास पानी में 1 चम्मच इसबगुल मिलाकर दोपहर और रात के खाने से 15 मिनट पहले सेवन करें। इससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और पाचन क्रिया बेहतर होती है।
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और खुद को फिट रखने के लिए एवोकाडो को आहार में शामिल किया जा सकता है। इसमें स्वस्थ वसा प्रचुर मात्रा में होती है, जिसके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसके अलावा, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए आहार में अन्य फल भी शामिल किए जा सकते हैं।
- ग्रीन टी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और पाचन में सुधार के लिए फायदेमंद है। इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
अपने आहार में सब्ज़ियाँ शामिल करें। सब्ज़ियाँ घुलनशील फाइबर से भरपूर होती हैं, जो पाचन में सुधार और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती हैं, और स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होती हैं। अगर आपको यह लेख पसंद आया हो, तो इसे शेयर करना न भूलें। ऐसे ही और लेख पढ़ने के लिए गुजराती जागरण से जुड़े रहें।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
