कुछ घरों में नाश्ते में ऐसी चीज़ें खाई जाती हैं, जो गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती हैं। विशेषज्ञ डॉक्टरों ने ऐसे 5 भारतीय स्नैक्स की सूची साझा की है, जिन्हें खाने से हृदय रोग और हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है।
नाश्ते में कभी न खाएं ये चीज़ें
नाश्ता दिन का सबसे ज़रूरी भोजन होता है। आप नाश्ते में जो खाते हैं, उसका असर आपके पूरे दिन और स्वास्थ्य पर पड़ता है। यह बहुत ज़रूरी है कि लंबे उपवास के बाद आप जो भी खाते हैं, वह स्वास्थ्यवर्धक हो।
आज भी कुछ घरों में नाश्ते में ऐसी चीज़ें खाई जाती हैं, जो गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती हैं। विशेषज्ञों ने ऐसे 5 भारतीय स्नैक्स की सूची साझा की है, जिन्हें खाने से हृदय रोग और हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है। आइए जानें।
पूरी-भाजी
कई घरों में नाश्ते में गरमा गरम पूरी और आलू की सुखी भाजी बनाई जाती है। खासकर बच्चों के लिए, माँएँ अक्सर पूरी बनाती हैं, ताकि बच्चा पूरा नाश्ता खा सके। यह सबसे बड़ी गलती है। तेल से लदी पूरी और सूखी आलू की भाजी कोलेस्ट्रॉल और दिल के दौरे के खतरे को बढ़ाने के लिए ज़िम्मेदार हैं।
मसाला डोसा
मसाला डोसा भी एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जो कई घरों में बनाया जाता है। डॉक्टरों का कहना है कि इसमें इतना तेल होता है कि यह बिल्कुल भी स्वास्थ्यवर्धक नहीं है।
इसके अलावा, आलू के साथ इसका संयोजन हृदय स्वास्थ्य के लिए और भी हानिकारक हो जाता है। एक स्वस्थ विकल्प है अपने आहार में बाजरा या रागी डोसा शामिल करना।
parable
उपमा एक लोकप्रिय नाश्ता है, जिसे कई घरों में एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में खाया जाता है। उपमा सेंवई से बनता है, जो सूजी से बनती है।
यह सूजी पॉलिश और रिफाइंड होती है, जो बिल्कुल भी स्वास्थ्यवर्धक नहीं होती। इसमें प्रोटीन, फाइबर जैसे कोई पोषक तत्व नहीं होते। ऐसे स्नैक्स आपके ब्लड शुगर लेवल को भी तेज़ी से बढ़ाते हैं।
चाय और बिस्कुट
भारत में ज़्यादातर लोग अपने दिन की शुरुआत एक कप चाय और एक बिस्कुट से करते हैं। हालाँकि, यह नाश्ता आपको कई बीमारियों का शिकार बना सकता है। डॉक्टरों का कहना है कि इसमें चीनी और पाम ऑयल की मात्रा ज़्यादा होती है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
ब्रेड और जैम
ब्रेड और जैम का मिश्रण झटपट और स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्पों की सूची में सबसे ऊपर है। हालाँकि, यह मिश्रण आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाने में भी सबसे आगे है। इसमें बहुत अधिक चीनी, मैदा और पाम ऑयल होता है, जो आपके हृदय और समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है।
स्वस्थ नाश्ते का विकल्प
एक संपूर्ण नाश्ते में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और वसा का संतुलन होना चाहिए। अंडा भुर्जी, बेसन का चीला, मूंग दाल का चीला, इडली, वेजिटेबल दलिया, पनीर सैंडविच, वेजिटेबल ओट्स, वेजिटेबल पोहा या मूंग दाल की खिचड़ी, मल्टीग्रेन ब्रेड कुछ अच्छे और स्वस्थ नाश्ते के विकल्प हो सकते हैं।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
