खजूर एक बेहतरीन ऊर्जा से भरपूर नाश्ता है। खजूर कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। साथ ही, इसमें प्राकृतिक शर्करा भी होती है, जो इसे खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी बनाती है। खजूर पोषक तत्वों का भंडार है। डाइटरी फाइबर, प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम के अलावा, इसमें कई ज़रूरी विटामिन और मिनरल होते हैं। साथ ही, खजूर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जिससे ये शरीर को पर्याप्त पोषण तो देते ही हैं, साथ ही कई गंभीर बीमारियों के खतरे को भी कम करते हैं।
लोग खजूर का सेवन अलग-अलग समय पर करते हैं – सुबह, शाम, दोपहर, रात। लेकिन क्या आपने कभी यह जानने की कोशिश की है कि खजूर खाने से कब ज़्यादा स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं? या खजूर किस समय खाना सबसे ज़्यादा फायदेमंद होता है? इस विषय पर अधिक जानकारी के लिए हमने क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और डाइटिशियन गरिमा गोयल से बात की। आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।खजूर खाने का सबसे अच्छा समय
खजूर में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करता है।
खजूर में फाइबर, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे ज़रूरी पोषक तत्व होते हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल के जमाव को रोकने और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
खजूर में कैल्शियम और फॉस्फोरस की अच्छी मात्रा होती है, जो इसे हड्डियों और दांतों को मज़बूत बनाने में मददगार बनाता है।
अच्छी मात्रा के कारण फाइबर से भरपूर होने के साथ-साथ खजूर का सेवन पेट के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
अगर आप सुबह खजूर को दूध में उबालकर खाते हैं, तो इससे आपको जल्दी और अच्छी नींद आती है।
खजूर खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है।
खजूर खाना कब ज़्यादा फायदेमंद होता है?डाइटीशियन गरिमा के अनुसार, रात के मुकाबले सुबह खजूर खाना ज़्यादा फायदेमंद माना जाता है। चूँकि खजूर फाइबर से भरपूर होते हैं, इसलिए ये फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हैं। कार्बोहाइड्रेट से भरपूर। जिससे यह आपको पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करता है और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है।इस तरह आपको जल्दी भूख नहीं लगती और आप कम कैलोरी का सेवन करते हैं। साथ ही, जब आप खजूर खाते हैं, तो ये पेट के कीड़ों को मारने और आंतों को अच्छी तरह से साफ करने में मदद करते हैं। कब्ज से राहत देता है, पाचन तंत्र को मजबूत करता है और वजन नियंत्रण में भी मदद करता है। यह भी ध्यान रखें: अगर किसी व्यक्ति को मधुमेह है, तो उसे खजूर का सेवन डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही करना चाहिए। खजूर में प्राकृतिक शर्करा होती है, इसलिए खजूर खाने की सही मात्रा और समय जानने के लिए डॉक्टर से सलाह लेना ज़रूरी है।अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्य से है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
