पोषण से भरपूर पेय क्या आप अपनी रसोई में मौजूद उन हरे मसालों के बारे में जानते हैं जो न सिर्फ़ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में भी मददगार साबित हो सकते हैं? यहाँ हम इलायची की बात कर रहे हैं। इलायची ही नहीं, इलायची का पानी भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है।
इलायची क्या है?
इलायची एक प्राचीन भारतीय मसाला है, जिसे “मसालों की रानी” भी कहा जाता है। अपनी खुशबू और स्वाद के अलावा, यह सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद है। खासकर अगर इसे पानी में भिगोकर सेवन किया जाए, तो इसके गुण और भी बढ़ जाते हैं।
आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
अगर आपको अक्सर पेट की समस्या रहती है, तो आपको इलायची का पानी पीना शुरू कर देना चाहिए। इलायची का पानी आपकी आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मददगार साबित हो सकता है। साथ ही, यह शरीर में मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने और वजन घटाने की प्रक्रिया को आसान बनाने में भी मददगार है।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है
अगर आपको अक्सर उच्च रक्तचाप की समस्या रहती है, तो इलायची का पानी पीने से आपका रक्तचाप नियंत्रण में रह सकता है। गौरतलब है कि इलायची के पानी में मौजूद पोषक तत्व उल्टी, जी मिचलाना और बेचैनी जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं। इसके अलावा, इलायची का पानी पीने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा भी कम हो सकता है।
अन्य लाभ
इलायची का पानी पीने से तनाव कम करने में भी मदद मिलती है। यह पानी सांसों की दुर्गंध को दूर करने के लिए भी पिया जा सकता है। इसके अलावा, इलायची का पानी हृदय स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। सर्वोत्तम परिणाम तभी प्राप्त हो सकते हैं जब आप इसे सही मात्रा में और सही तरीके से पिएँ। इलायची का पानी कैसे बनाएँ? सामग्री:
- 2 से 3 हरी इलायची
- 1 गिलास पानी
बनाने की विधि:
- रात को सोने से पहले 2-3 हरी इलायची को हल्के हाथों से मसलकर एक गिलास पानी में भिगो दें।
- रात में पानी को ढककर रखें।
- सुबह खाली पेट उस पानी को छानकर पी लें।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी यह केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्य से है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
