कीवी एक ऐसा फल है जो लगभग पूरे साल उपलब्ध रहता है। इसका रंग बाहर से गाढ़ा भूरा और अंदर से हरा होता है। इसके बीज काले रंग के होते हैं।
विटामिन-सी से भरपूर यह फल प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने में मदद करता है। आयुर्वेद में कीवी को ‘शीतल फल’ माना जाता है, जो पाचन में सहायक और रक्त शुद्ध करने वाला होता है।
कीवी खाने के फायदे
डॉक्टरों के अनुसार, कीवी हृदय रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। 28 दिनों तक इसके सेवन से प्लेटलेट हाइपरएक्टिविटी, प्लाज्मा लिपिड और रक्तचाप नियंत्रित हो सकता है।
अगर किसी को पहले से ही हृदय संबंधी बीमारियाँ हैं, तो दवाएँ लेते रहें और डॉक्टर की सलाह के अनुसार कीवी का सेवन करें। कीवी में रेचक गुण होते हैं, जो पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
कीवी में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आँखों के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। रोज़ाना एक कीवी खाने से आँखें स्वस्थ रहती हैं।
स्वस्थ रहने और संतुलित वज़न बनाए रखने के लिए आप अपने आहार में कीवी को शामिल कर सकते हैं। इससे वज़न बढ़ने का खतरा कम होता है, क्योंकि कीवी में कैलोरी कम और फाइबर ज़्यादा होता है।
एनआईएचआई के अनुसार, कीवी फल कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों और रक्त शर्करा व इंसुलिन के स्तर को संतुलित करके मधुमेह में वजन घटाने में भी मदद कर सकता है।
कीवी फल टाइप 2 मधुमेह और मधुमेह के जोखिम वाले लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
