बारिश का मौसम सुहाना होता है। गर्मी से राहत देने वाला यह समय स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने का भी समय होता है। लेकिन कभी-कभी बारिश के मौसम में हम वायरल बीमारियों का भी शिकार हो जाते हैं। ऐसा कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण होता है।
कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग मौसम बदलते ही बीमार पड़ने लगते हैं। खासकर बारिश का मौसम शुरू होते ही वे कभी-कभार ज़रूर बीमार पड़ते हैं।
रक्त शर्करा
जाम्बू के बीज के चूर्ण का सेवन करने से शर्करा का स्तर नियंत्रित रहता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि यह इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करता है।
सभी मधुमेह रोगियों को इस मौसम में जामुन खाने की सलाह दी जाती है। इसके बीजों को सुखाकर नियमित रूप से सेवन करने के लिए पाउडर बना लें।
मोटापा कम करें
यह बीज चूर्ण मोटापा कम करने में भी मदद करता है, क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। इसके सेवन से भूख कम लगती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
पाचन में सुधार
अगर आपको पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो मानसून में ये बढ़ सकती हैं। जामुन के बीज के चूर्ण का सेवन कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
त्वचा में चमक
जाम्बू में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो हमारी त्वचा के लिए बेहतर माने जाते हैं। बरसात के मौसम में मुंहासे और रैशेज होने की संभावना अधिक होती है। जामुन के बीज इन सभी से बचाव में मदद करते हैं।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है
अगर किसी को उच्च रक्तचाप की समस्या है, तो वह जामुन के बीजों का चूर्ण ले सकता है। यह रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।
चूर्ण कैसे बनाएँ?
इसके लिए आपको 5 से 7 जामुन के बीजों को अच्छी तरह धोकर सुखाना होगा। जब यह पूरी तरह सूख जाए, तो इसे हल्का सा भून लें, मिक्सर में पीस लें और एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर रख लें। आप चाहें तो इन्हें माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए रखकर सुखा सकते हैं।
कैसे सेवन करें?
आप इसे सुबह खाली पेट गर्म पानी में मिलाकर ले सकते हैं। स्वास्थ्य लाभ के लिए इसे जूस और अन्य पेय पदार्थों में भी मिलाया जा सकता है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
