शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से स्वास्थ्य पर असर पड़ता है। खराब कोलेस्ट्रॉल हृदय रोगों का खतरा बढ़ाता है। कोलेस्ट्रॉल के कारण नसें अंदर से ब्लॉक हो जाती हैं, जिससे नसें संकरी हो जाती हैं और इस रुकावट के कारण रक्त हृदय तक ठीक से नहीं पहुँच पाता। रक्त प्रवाह धीमा होने से हृदय को पंप करने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है, जिससे दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है।
कोलेस्ट्रॉल कैसे कम करें?
खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आप अपने आहार में बदलाव कर सकते हैं। जंक फूड, फास्ट फूड और तला हुआ खाना खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। ऐसे में आपको इन दिनों को अपने आहार से बाहर कर देना चाहिए। कुछ सब्जियां खाने से कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। आइए जानते हैं कौन सी 2 सब्जियां कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेंगी।
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चुकंदर का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आपको बाज़ार में चुकंदर कम दामों में मिल जाएगा। चुकंदर खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। चुकंदर में मौजूद घुलनशील फाइबर और नाइट्रेट धमनियों को साफ़ करते हैं जिससे खराब कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है। आप इसे सलाद के तौर पर खा सकते हैं।
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फरवरी में पालक का मौसम आसानी से मिल जाएगा। पालक का सेवन करने से आप शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। पालक का सेवन हृदय रोगों के खतरे को कम करता है। पालक को सूप के रूप में आहार में शामिल किया जा सकता है। इसके अलावा, पालक को उबालकर खाना ज़्यादा फायदेमंद होता है।
नक्काशी
ब्रोकली में फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल कम करता है। ब्रोकली में मौजूद फाइटोकेमिकल्स हृदय को स्वस्थ रखने में मददगार होते हैं। ब्रोकली को उबालकर सलाद के रूप में खाना फायदेमंद होता है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
