बरसात के मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए इस सब्जी का सूप पीएं…

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बारिश में सेहतमंद रहने के लिए पिएँ ये ख़ास वेजिटेबल सूप, इम्यून सिस्टम होगा मज़बूत और सर्दी-ज़ुकाम से मिलेगी राहत बरसात का मौसम ठंड और उमस के साथ कई बीमारियाँ लेकर आता है। इस मौसम में इम्यून सिस्टम कमज़ोर हो जाता है, जिससे सर्दी-ज़ुकाम, खांसी और फ्लू जैसी समस्याएँ होने लगती हैं।

ऐसे में, इन मौसमी बीमारियों से शरीर की रक्षा के लिए वेजिटेबल सूप आपके लिए सबसे अच्छा हेल्दी ड्रिंक साबित हो सकता है। वेजिटेबल सूप शरीर को न सिर्फ़ गर्मी देता है, बल्कि पोषण भी देता है। इसमें मौजूद सब्ज़ियाँ विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाकर बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ाती हैं। सामग्री:
  • आलू, पालक, मेथी, पुदीना
  • मशरूम, शकरकंद, अदरक, हरा प्याज
  • गाजर, हरा लहसुन, ब्रोकली, मटर
बनाने की विधि:
  • सभी सब्जियों को अच्छी तरह धोकर काट लें। एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें हरा प्याज, गाजर, लहसुन, अदरक, मटर, आलू, पालक, मेथी, पुदीना, मशरूम और शकरकंद डालकर भूनें।
  • … गरम।
सूप पीने के फायदे
  • बारिश के मौसम में शरीर को गर्मी और ऊर्जा देता है।
  • सूप में मौजूद विटामिन और खनिज प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
  • यह सर्दी, फ्लू और खांसी जैसी बीमारियों से बचाता है।
  • यह पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखता है और शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालता है।
अगर आप बारिश के दिनों में इस वेजिटेबल सूप को अपनी डाइट में शामिल करेंगे, तो आपका खाना न सिर्फ़ स्वादिष्ट बनेगा, बल्कि आपकी सेहत भी अच्छी रहेगी। तो इस बार बारिश में ठंड से बचने के लिए ही नहीं, बल्कि सेहतमंद रहने के लिए भी वेजिटेबल सूप को अपनी दिनचर्या में शामिल करें और अपने शरीर को मज़बूत बनाएँ।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
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