लिवर शरीर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग है। अधिकतम 1.5 से 2 किलोग्राम वजन वाला यह अंग शरीर में कई कार्य करता है। यह भोजन पचाने, ऊर्जा बनाने और संग्रहीत करने, प्रोटीन बनाने, विटामिन और खनिजों का भंडारण करने, रक्त को छानने आदि जैसे कार्य करता है।
जब आपको पीलिया, थकान और कमज़ोरी, पेट में सूजन और दर्द, भूख न लगना और उल्टी, गहरे रंग का पेशाब, त्वचा में खुजली या दाने, रक्त के थक्के बनने जैसी समस्याएँ हों, तो ये संकेत बताते हैं कि आपका लिवर खराब हो गया है।
लिवर शरीर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग है। अधिकतम 1.5 से 2 किलोग्राम वजन वाला यह अंग शरीर में कई कार्य करता है। यह भोजन पचाने, ऊर्जा बनाने और संग्रहीत करने, प्रोटीन बनाने, विटामिन और खनिज संग्रहित करने, रक्त को छानने आदि का काम करता है।
जब आपको पीलिया, थकान और कमज़ोरी, पेट में सूजन और दर्द, भूख न लगना और उल्टी, गहरे रंग का पेशाब, त्वचा में खुजली या दाने, रक्त के थक्के आदि हों, तो ये संकेत हैं कि आपका लिवर खराब हो गया है।
ज़ाहिर है, लिवर खराब होने के कारणों के बावजूद, स्वस्थ रहने के लिए लिवर को साफ़, स्वस्थ और मज़बूत रखना ज़रूरी है। आयुर्वेदिक डॉक्टर दीक्षा भावसार आपको बता रही हैं कि क्या आप खाने-पीने की चीज़ों से अपने लिवर को साफ़ कर सकते हैं। लिवर साफ़ करने के तरीके
लिवर शरीर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग है। यह अंग, जिसका वज़न सबसे ज़्यादा, 1.5 से 2 किलोग्राम होता है, शरीर के कई काम करता है। यह भोजन पचाने, ऊर्जा बनाने और संग्रहीत करने, प्रोटीन बनाने, विटामिन और खनिज संग्रहित करने, रक्त को छानने आदि का काम करता है।
जब आपको पीलिया, थकान और कमज़ोरी, पेट में सूजन और दर्द, भूख न लगना और उल्टी, गहरे रंग का पेशाब, त्वचा में खुजली या दाने, रक्त के थक्के आदि हों, तो ये संकेत हैं कि आपका लिवर खराब हो गया है।
लिवर की क्षति के कारण चाहे जो भी हों, स्वस्थ रहने के लिए लिवर को साफ़, स्वस्थ और मज़बूत रखना ज़रूरी है। आयुर्वेदिक डॉक्टर दीक्षा भावसार आपको बता रही हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ और पेय आपके लिवर को साफ़ कर सकते हैं।
नींबू
आयुर्वेद में, नींबू को शरीर को शुद्ध करने और पित्त बढ़ाने वाला माना जाता है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो लिवर को नुकसान से बचाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाता है। सुबह गुनगुने पानी में नींबू डालकर पिएँ।
हल्दी और काली मिर्च
हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व होता है जो सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। यह लिवर को विषाक्त पदार्थों से बचाता है और पित्त प्रवाह में सुधार करता है।
काली मिर्च लिवर को साफ़ करने में मदद करती है और हल्दी के असर को बढ़ाती है। गुनगुने पानी, दूध, शहद या शोरबा में आधा छोटा चम्मच हल्दी और एक चुटकी काली मिर्च मिलाएँ।
धनिया
धनिया शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और लिवर की कोशिकाओं की रक्षा करता है। धनिया की चाय बनाकर पिएँ। सब्ज़ियों और करी में धनिया पत्ती डालें।
अदरक और आंवला
अदरक पाचन में सहायक होता है, रक्त संचार में सुधार करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। यह फैटी लिवर की बीमारी से भी बचाता है। अदरक की चाय पिएँ। इसे खाने में शामिल करें या खाने के बाद शहद के साथ थोड़ा अदरक खाएँ।
विटामिन सी का एक बहुत अच्छा स्रोत। लिवर को साफ़ करता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और शरीर को जवां बनाए रखता है। आंवले को फल के रूप में, जैम के रूप में या पाउडर के रूप में खाएँ।
चुकंदर और गाजर
इसमें बीटालेन और नाइट्रेट होते हैं जो सूजन को कम करते हैं और लिवर को साफ़ करने में मदद करते हैं। चुकंदर को कच्चे सलाद में या जूस के रूप में खाएँ। गाजर में बीटा-कैरोटीन और फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो लिवर की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं।
ग्रीन टी
ग्रीन टी लिवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाती है और फैटी लिवर रोग से बचाव में मदद करती है। आप सुबह खाली पेट या खाने के एक घंटे बाद ग्रीन टी पी सकते हैं।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियाँ और ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कोई भी निर्णय लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना ज़रूरी है।
